高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。
烹饪专业学生实习总结1 我是10级烹饪专业(1)班学生,在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后,于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。
实习中的工作表现。上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。
年上半年厨师工作总结范文(6篇)(篇一) 在酒店实习的这一段日子,我学习到了很多以前从未了解过的领域和知识。
烹饪的学习心得体会 篇4 按照自治区世行项目办公室的安排,我有幸参加了在宁夏工商职业技术学院举办的烹饪培训班,在这次短暂的培训学习期间学习地道的中式美食烹饪,感受美食的味道!真正体会舌尖上的中国,让我重新认识了烹饪这门专业。
在工作组织方面:我担任过烹饪工艺与营养专业01班班干部(或烹饪工艺与营养班宿舍长、烹饪工艺与营养专业实习组长等)。本人积极主动参与烹饪工艺与营养班级事务管理,代表烹饪工艺与营养专业01班参加学院活动。
烹饪专业自我鉴定6 时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好,烹饪自我鉴定。
1、厨师工作总结范文3篇1 时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,回顾过去的一年,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大。
2、厨师工作总结篇1 20_年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。
3、厨师工作总结篇1 回首20__年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。
4、回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对20___年的工作情况总结如下。
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