余干马拉松赛之一名,红茶会不会伤胃呢

祁门红茶有哪些作用与功效?怎么冲泡与鉴别?

1、适量饮用 祁门红茶含有丰富的茶多酚、 *** 等物质，具有提神醒脑、美容养颜等功效。但饮用需适量，过量可能会导致失眠、心悸等不适。注意水温 冲泡祁门红茶时，水温的掌握十分重要。一般来说，水温应在90℃左右，过高或过低的温度都会影响茶叶的口感和香气。

红茶会不会伤胃呢

1、可以。胃不好的人，可以喝红茶。研究发现：红茶提取物有抗溃疡效果，对阿司匹林等药物和酒精引起的溃疡有促进愈合的作用。茶的提取物还能调控胃酸的分泌，促进胃动力。还有研究表明，红茶提取物在动物实验当中具有抗腹泻的效应，有调节肠黏膜细胞通透性的作用。

2、红茶经发酵烘制而成，不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。红茶这样喝养胃的效果好：红茶不宜过浓，一般人放3-5g茶叶就可以了，可以多放点水，水与茶的比例维持在50：1左右，冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。

3、另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果，但糖尿病患者应慎用。专家特别强调，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。

关于祁门红茶的特点?

祁门红茶的品质特点如下：香气浓郁：祁门红茶香气独特，带有浓郁的鲜花香气和柔和的果香。口感醇厚：祁门红茶汤色为红褐色，口感醇厚，滋味浓郁，具有轻℡☎联系：的甜味。叶底颜色红亮：祁门红茶叶底颜色红亮，叶片完整，带有红色或金黄色的芽头。

安徽祁门红茶是中国传统名茶之一，其品质特点主要表现在以下几个方面： 外形特点：条索匀整，色泽乌黑油润，金毫显露。 香气特点：幽雅芳香，清香高扬，或带有淡淡的果香、花香。 汤色特点：红艳明亮，具有一定的透明度，具有富有质感的色泽。

祁门红茶的特点如下： 茶汤颜色红艳，香气浓郁。祁门红茶是大红袍、岩茶等名茶的基础，其沉甸甸的茶汤颜色，散发出浓郁的烟香和蜜香。 叶底鲜亮，叶片不太卷曲。祁门红茶在加工时，采取揉捻较为松散的方式，因此叶片形态不太卷曲，茶叶叶底绿色，鲜亮透亮。 口感醇厚，回味甘鲜。